甲壳三泰氨基多糖食疗法
什么是甲壳三泰？
甲壳三泰分别为几丁聚糖、壳寡糖、氨糖的代称，这三个是甲壳素家族中的一门三兄弟，同树三果实，是处在同一产业链的高端部分上的三个不同的物质，被视为泰瑞之物，分子结构中都有一个带正电荷的氨基。三者同宗同源，同根同生，具有某些相同的属性，但三者又各有特色，功能各有不同，在医药保健领域的应用上各有偏重。甲壳三泰作为甲壳素的衍生物在美日欧西方国家风靡多年，其销量一直排在维生素和欧米伽3(鱼油)之后的第三名。
什么是氨基多糖?
甲壳三泰氨基多糖食疗法中的“氨基多糖”指的是地球上迄今为止唯一发现的带阳离子性质的动物碱性多糖，被称为“第六生命要素”。由于工业文明造成过度开发，过度使用农药化肥，致使甲壳类生物链受损严重，几近断裂。人类食物（水稻、水果、蔬菜）中氨基多糖已经很匮乏，靠正常的饮食几乎得不到补充。而由甲壳素衍生的甲壳三泰是一种对人体具有特殊意义的营养物质，这三种物质的分子结构都带有氨基，能修复受损的细胞糖链，恢复细胞活力，从而提高机体免疫力。这种特殊的营养物质人体自身不能合成，需要体外补充。
什么是甲壳三泰氨基多糖食疗法？
简言之，甲壳三泰氨基多糖食疗法是在中医辩证法理论指导下的针对个体健康的一种以补充甲壳素氨基多糖为主要方法的自觉自我的养生实践。
在充分比较中西医对“症”与“病”不同认识后，甲壳三泰营养食疗法继承中医大家祝味菊的论点，主张认为西医病谱2万多个病种在中医最后归纳起来只有2个症：虚症和实症。甲壳三泰氨基多糖食疗法主要对实症人群展开养生实践（参见《故事，从一只螃蟹讲起》中第五部分内容）。
甲壳三泰氨基多糖食疗法具体涉及的产品有哪些？
具体涉及的产品有A几丁聚糖粉、B壳寡糖胶囊和C氨糖胶囊，3款产品都是正规企业生产的有国家批文的蓝帽子产品。其具体保健功能分别是免疫调节、对化学性肝损伤有保护功能及增加骨密度。
中西医对“病”与“症”有怎样不同的理解？
人的病到底有多少种？据西医病普统计，现在可以叫出病名的疾病就有两万多种，而且还在不断的发展，新的疾病也还在不断涌现。
中医辩证施治，以讲症为多。那么，在中医的观念里患者的症有多少种呢？六大症！《伤寒论》将疾病分成六大症，我们叫六经辨症，它们是太阳症、阳明症、少阳症、太阴症、少阴症和厥阴症，如果再讲它们细分，就可以分成113个症，《伤寒论》里面叫做113个方症。
中医等到祝味菊(1884一1951)出现，在张仲景《伤寒杂病论》启迪下，首提“八纲”辩证。“八纲”即为阴、阳、表、里、寒、热、虚、实八类证候，成为辨证总纲，在诊断疾病过程中，起到执简驭繁，提纳挈领作用……也就是说，祝味菊将西医2万多种病归纳为中医8种症。
在区分这8中症之后，祝味菊又认为：医生治病，不外乎针对病原治疗和扶助人体正气以抗病两大方法，即所谓“治病”(祛邪疗法)与“治人”(本体疗法)--实际上，祝味菊在此将所有患者的症的种类归纳为“虚症”和“实症”2种。
祝味菊:从八纲辩证,到"治病"与"治人"
祝味菊(1884一1951)，名积德，字味菊，祖籍浙江山阴(今绍兴)祝家桥。学术上衷中参西，崇尚温阳，重释六经，首提八纲，独创“伤寒五段”“本体疗法”等思想，新解发热机制，重识四气五味，临床上善用附子，常可出奇制胜，屡起沉疴，故被誉为“祝附子”。其著有《伤寒新义》《病理发挥》《诊断提纲》等著作，其中以质疑问难方式与门人陈苏生编写的《伤寒质难》最能反映其学术思想。
祝氏认为，医生治病，不外乎针对病原治疗和扶助人体正气以抗病两大方法，即所谓“治病”(祛邪疗法)与“治人”(本体疗法)。他认为“病原繁多，本体惟一，病原之发现，随时代而变迁，人体之自然疗能，历万古而不易”。“大凡营卫不调之病，往往因生温放温之奋起调节而自愈，此所谓自然疗能也”，故积极倡导本体疗法。且一直以“匡扶其自然疗能，控制其疾病”为主导思想，形成了独特的以“治人”为本的医学体系。
《素问》记载：“邪气盛则实，精气夺则虚”，这是中医虚实定义的本源。祝氏所谓“治病”与“治人”，意为针对所有患者归纳起来只有两种治疗方法，即治疗实症和虚症的方法。进一步理解：外邪入侵，即为实症，需要用“驱邪疗法”；而“营卫不调之病” ，实际是正气不足（精气夺），指的是虚症，靠激发自身能量就可自我康复。也就是说，祝氏认为实症才是真正的病，这才是需要治疗的。 虚症连病都算不上，本体积极一点就能自愈。可见，祝氏的医学体系是预防虚症为主，治疗实症为辅，这与“上医治未病”一脉相承。
祝味菊，从重释六经到首提八纲，再到“治病”与“治人”之说，奠定了他在近现代独树一帜的医学家地位，其学术思想迄今仍有着进一步深人研究的价值。
实症和虚症怎样区分？
《素问》记载：“邪气盛则实，精气夺则虚”，这是中医虚实定义的本源。
虚症——凡机体功能衰退、低下或不足，或维持生理活动的物质缺损所引起的一类症候，均称为虚症；
实症——凡邪气较盛而正虚不明显的病症，均可称为实症。
虚症症状——精神萎靡、面色苍白、身倦乏力、形寒肢冷、气短，或五心烦热、自汗、盗汗、以及大便溏泄、小便频数或不禁、舌淡少苔、脉细弱等。其病因病机为：虚证或由先天禀赋不足，或由后天失养所致。如饮食失调，脾胃受损；或七情劳倦，内伤脏腑；或房室过度，耗伐真元，以及久病损伤正气等。临床以后天致虚为多见。
实症症状——常见发热、腹胀痛拒按、胸闷、烦躁，甚至神昏谵语、呼吸喘促、痰涎壅盛、大便秘结、小便不利、脉实有力、舌苔厚腻等。其病因病机为：无论是外邪侵入，还是由于痰饮、水湿、瘀血等所致，皆属邪气过盛。
中医分辨原则：久病必虚，暴病必实。
中医治疗原则：虚则补之，实则泻之。但，虚者易补，实症难治。即中医认为虚症比较好治，甚至靠身体自我调节逐渐也能恢复到正常。而实症相对而言就要难医治。这与祝味菊的观点是完全一致的。
人不是饿死的，实症是吃出来的毛病
“正气存内，邪不可干”，出自《素问》。正气，一般是指人体的机能活动和抗病能力。邪，即邪气，泛指各种致病因素。
中医学认为，疾病之所以产生和变化，其机理错综复杂，但归根结底是正气和邪气两个方面的作用，即“邪正斗争”的结果。
所谓“邪气盛则实”，指的是外部的致病因素才是导致疾病的原因。外部的致病因素是指哪些呢？病从口入，绝大部分的病都是吃出来的。“汉语拼音之父”周有光，活到111岁，他有句名言：人不是饿死的，而是吃死的。高血压、糖尿病、高血脂，哪个不是一口一口吃出来的？这些吃出来的病都属于外邪入侵，表现为实证。
现代物质生活异常丰富，可吃的东西太多，诱惑太多，吃太多，导致体内能量过剩，身体细胞长期处在亢奋状态，信息链受损，机体功能紊乱，这是亚健康或疾病的原由。
甲壳素自古就是解决实症问题的天然物质
蟹，解虫毒。这是一个形意字。虫毒为邪，虫毒入侵即邪气干内。这真是一个奇妙的现象。古人并不知道甲壳素的分子结构，不知道它是具有带正电荷的阳离子基团。正是这个地球迄今为止发现的唯一的带正电的动物纤维，让甲壳素具有强大的吸附作用，用于对机体排毒化瘀的效果很好。而古人不知道这一切，只是凭借经验就将蟹壳煅烧成灰粉(180℃以下分子结构中的氨基不会改变）用来对付顽恶的痈疮肿毒，蛇虫咬伤，甚至牙痛发作，用来消炎化脓，拔毒生肌，散淤止血，解毒消肿……中国古代医家真是太了不起，太伟大了！
“邪气盛则实，精气夺则虚”。蛇虫之毒入侵体内，致使邪气过盛而表现实症症状。对付实症的方法就是“实则泻之”，就是排除毒素化泄瘀堵。看来，蟹是天生的实症克星——这个从汉字的造字法上就泄露了天机。
几丁聚糖、壳寡糖和氨糖它们的作用有哪些区别？
几丁聚糖、壳寡糖和氨糖三者都是甲壳素的衍生物，其分子结构为阳离子基团，具有很强的吸附性，都是是从蟹、虾壳中经过①脱钙、②去蛋白、③脱色和④脱乙酰化学反应后获得的动物性纤维素，是地球上迄今唯一发现的带正电的动物碱性多糖，被科学界誉为“第六生命要素”，在人类医疗健康方面用途广泛。
三者不同点是分子式有所不同，分子大小有区别，表现在保健方面，对人体脏器的作用会有所差别。
一般来说，几丁聚糖分子量较大，基团吸附作用最强，可用于排毒、活化细胞、增强机体免疫力，对癌症、胃肠道疾病等均具有显著效果。
壳寡糖分子结构较小，对人体具有极高的亲和性，主要作用于细胞，修复受损的细胞糖链，经过血液循环系统对全身调理有效果，对心脑血管病及对肝脏排毒或在肝脏受到化学性损伤时起到保肝护肝的作用尤为明显。
氨糖是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素之一，也是软骨基质和关节液的基本成分，广泛用于骨关节疾病的预防和治疗。
甲壳三泰氨基多糖食疗法图解
几丁聚糖、壳寡糖、氨糖三种物质都含有氨基多糖，分子结构上都有一个带正电荷的氨基。但三者分子聚合度不同，作用也有所区别。若三者组合使用，且按三个月为一基本周期进行调理，效果会极大提高！
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