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为什么说壳寡糖是动物纤维素 【更新时间：2017-09-21 10:02:50】   【字体大小：大 中 小】 为什么说壳寡糖是动物纤维素         壳寡糖的化学结构和植物中广泛存在的纤维素非常相似，它是由多个含氨基的糖分子链接而来的，而它又是从海洋特殊生物体的壳或骨骼中提取的，所以称其为动物型纤维素。